15 - 17 May 2021 |Superstudio Più,Milano.
  • Latte Art Live
    Scopri l’artista che c’è in te

LATTE ART LIVE E' UNA ZONA INTERATTIVA DEDICATA ALLA DISCIPLINA PIU' POPOLARE DEI NOSTRI GIORNI!


Con alcuni dei migliori artisti mondiali, questa zona esperienziale permette al pubblico di guardare e partecipare a laboratori pratici e alle dimostrazioni per imparare le tecniche e le abilità necessarie per creare capolavori mozzafiato.

L'entusiasmante programma di tre giorni comprende spettacoli sulla latte art e opportunità per il pubblico di vedere tantissime attività. 

Nell'attesa del nuovo programma aggiornato, vi incuriosiamo pubblicando quello del 2019. 
 

MCF 2019 - Sabato


10:30 | Latte Art Speed Challenge, Come and join Ditta Artigianale's Serena Falcitano and Challenge the Pro. How Fast Can You Pour?​ – Serena Falcitano, Barista, Ditta Artigianale

11:15 | Barlady Takeover con Manuela Fensore, Supershow con la Campionessa Mondiale! – Manuela Fensore, World Latte Art Champion 2019 e Trainer, Barlady Café Academy

12:00 | Latte Art Vegan Demonstration con Merijn Gijsbers – Merijn Gijsbers, Campione Barista olandese e Ambasciatore Alpro

12:45 | Latte Art senza latte? È possibile, grazie ai prodotti a base vegetale! – Matteo Beluffi, Campione Italiano di Latte Art, sesto classificato ai campionati mondiali Latte Art 2017 e CEO, Bel.co S.r.l.

13:30 | Modbar Technical Series: Cappuccino, Latte & Flat White – Scopri le Differenze! – Matteo Beluffi, Campione Italiano di Latte Art, sesto classificato ai campionati mondiali Latte Art 2017 e CEO, Bel.co S.r.l.

14:15 | Barlady Takeover con Carmen Clemente - Partecipa al Workshop sulla Latte Art con l'esperta: Steam, Pour and Design like a Pro!​ – Carmen Clemente, Trainer, Barlady Café Academy

15:00 | Modbar: Chi Vince Regna. Tutti i Giorni dalle 3.00pm alle 4.00pm. Incoroneremo il Campione della Latte Art Battle con in Palio un Fantastico Modbar Goodie-Kit! –Fabrizio Corti, Product Specialist, La Marzocco

16:15 | Latte Art Masterclass con Eva Palma  – Eva Palma, Head Barista, Ditta Artigianale

17:00 | Matteo Beluffi TBC
 

MCF 2019 - Domenica 


10:30 | Barlady Takeover con Manuela Fensore, Supershow con la Campionessa Mondiale! – Manuela Fensore, Campionessa Mondiale di Latte Art 2019 e Trainer, Barlady Café Academy

11:15 | Latte Art Masterclass con Serena Falcitano per imparare i segreti del pouring e le nozioni fondamentali della Latte Art – Serena Falcitano, Barista, Ditta Artigianale

12:00 | Modbar Technical Series: Cappuccino, Latte & Flat White – Scopri le Differenze!​ – Matteo Beluffi, Campione Italiano di Latte Art, sesto classificato ai campionati mondiali Latte Art 2017 e CEO, Bel.co S.r.l.

12:45 | TBC

13:30 | Latte Art Vegan Demonstration con Merijn Gijsbers – Merijn Gijsbers, Campione Barista olandese e Ambasciatore Alpro

14:15 | The Ditta Artigianale Throwdown, Watch the Pro Baristas from Florence Café Ditta Artigianale go Head to Head with Audience Requests.  You Determine Who is the Winner! – Eva Palma & Serena Falcitano, Ditta Artigianale

15:00 |Modbar: Chi Vince Regna. Tutti i Giorni dalle 3.00pm alle 4.00pm. Il Campione della Latte Art Battle vincerà un fantastico Modbar Goodie-Kit!– Fabrizio Corti, Product Specialist, La Marzocco

16:15 | Barlady Takeover con Carmen Clemente –​ Partecipa al Workshop sulla Latte Art con l'esperta: Steam, Pour and Design like a Pro! – Carmen Clemente, Trainer, Barlady Café Academy
 

Lunedi


10:30 | Latte Art Speed Challenge con Eva Palma – Eva Palma, Head Barista, Ditta Artigianale

11:15 | Barlady Takeover con Carmen Clemente – Partecipa al Workshop sulla Latte Art con l'esperta: Steam, Pour and Design like a Pro! – Carmen Clemente, Trainer, Barlady Café Academy

12:00 | Barlady Takeover con Manuela Fensore, Supershow con la Campionessa Mondiale! – Manuela Fensore, Campionessa Mondiale di Latte Art 2019 e Trainer, Barlady Café Academy

12:45 | Freedom in Grinding – presentato da Andrea Antonelli, 5 volte campione italiano di Latte Art, quinto classificato ai mondiali di Latte Art 2009 e Ambassador Eureka  – Andrea Antonelli, Torrefattore e CEO di Street Coffee School, SCA Trainer, Eureka Ambassador

13:30 | Modbar Steam: A Pro Touch for a Barista Pro – Technical Insights – Enrico Wurm, Product Improvement Manager e Giudice ai World Coffee Events, La Marzocco

14:15 | Latte Art Vegan Demonstration con Merijn Gijsbers – Merijn Gijsbers, Campione Barista olandese e Ambasciatore Alpro

15:00 | Modbar: Chi Vince Regna. Tutti i Giorni dalle 3.00pm alle 4.00pm. Il Campione della Latte Art Battle vincerà un fantastico Modbar Goodie-Kit!– Fabrizio Corti, Product Specialist, La Marzocco

16:15 | The Trainers Approach to Latte Art – Giuseppe Musiu, Chakra Coffee Consulting
 

THE MACHINE - MODBAR 

 
Quando riunisci Baristi di livello mondiale e ingredienti di alta qualità, devi assicurarti di avere le migliori attrezzature da abbinare. E non c'è Latte Art che tenga senza un espresso perfetto, e Latte Art 2019 ha la macchina più cool in circolazione.
 
MODBAR 
 
Il sistema Modbar espresso consiste in un gruppo di erogazione e un modulo espresso, con lance a vapore e sistemi pour-over per creare un design bar del tutto nuovo, per migliorare la customer experience, l'ergonomia e la gestione dei flussi di lavoro da parte del professionista del caffè.
 

Dai un'occhiata al video qui sotto per farti un'idea di cosa puoi aspettarti di vedere presso lo stage di Latte Art Live...

 

 

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La Sosta Specialty Coffee

La Sosta Specialty Coffee was born in 2016 in Florence to spread a renovated coffee experience by selecting and roasting ONLY Specialty Coffees, sharing a slow and engaging break.
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