Con alcuni dei migliori artisti mondiali, questa zona esperienziale permette al pubblico di guardare e partecipare a laboratori pratici e alle dimostrazioni per imparare le tecniche e le abilità necessarie per creare capolavori mozzafiato.
L'entusiasmante programma di tre giorni comprende spettacoli sulla latte art e opportunità per il pubblico di vedere tantissime attività.
Nell'attesa del nuovo programma aggiornato per il 2022, vi incuriosiamo rivisitando gli ospiti del 2019.
10:30 | Latte Art Speed Challenge, Come and join Ditta Artigianale's Serena Falcitano and Challenge the Pro. How Fast Can You Pour? – Serena Falcitano, Barista, Ditta Artigianale
11:15 | Barlady Takeover con Manuela Fensore, Supershow con la Campionessa Mondiale! – Manuela Fensore, World Latte Art Champion 2019 e Trainer, Barlady Café Academy
12:00 | Latte Art Vegan Demonstration con Merijn Gijsbers – Merijn Gijsbers, Campione Barista olandese e Ambasciatore Alpro
12:45 | Latte Art senza latte? È possibile, grazie ai prodotti a base vegetale! – Matteo Beluffi, Campione Italiano di Latte Art, sesto classificato ai campionati mondiali Latte Art 2017 e CEO, Bel.co S.r.l.
13:30 | Modbar Technical Series: Cappuccino, Latte & Flat White – Scopri le Differenze! – Matteo Beluffi, Campione Italiano di Latte Art, sesto classificato ai campionati mondiali Latte Art 2017 e CEO, Bel.co S.r.l.
14:15 | Barlady Takeover con Carmen Clemente - Partecipa al Workshop sulla Latte Art con l'esperta: Steam, Pour and Design like a Pro! – Carmen Clemente, Trainer, Barlady Café Academy
15:00 | Modbar: Chi Vince Regna. Tutti i Giorni dalle 3.00pm alle 4.00pm. Incoroneremo il Campione della Latte Art Battle con in Palio un Fantastico Modbar Goodie-Kit! –Fabrizio Corti, Product Specialist, La Marzocco
16:15 | Latte Art Masterclass con Eva Palma – Eva Palma, Head Barista, Ditta Artigianale
17:00 | Matteo Beluffi TBC
10:30 | Barlady Takeover con Manuela Fensore, Supershow con la Campionessa Mondiale! – Manuela Fensore, Campionessa Mondiale di Latte Art 2019 e Trainer, Barlady Café Academy
11:15 | Latte Art Masterclass con Serena Falcitano per imparare i segreti del pouring e le nozioni fondamentali della Latte Art – Serena Falcitano, Barista, Ditta Artigianale
12:00 | Modbar Technical Series: Cappuccino, Latte & Flat White – Scopri le Differenze! – Matteo Beluffi, Campione Italiano di Latte Art, sesto classificato ai campionati mondiali Latte Art 2017 e CEO, Bel.co S.r.l.
12:45 | TBC
13:30 | Latte Art Vegan Demonstration con Merijn Gijsbers – Merijn Gijsbers, Campione Barista olandese e Ambasciatore Alpro
14:15 | The Ditta Artigianale Throwdown, Watch the Pro Baristas from Florence Café Ditta Artigianale go Head to Head with Audience Requests. You Determine Who is the Winner! – Eva Palma & Serena Falcitano, Ditta Artigianale
15:00 |Modbar: Chi Vince Regna. Tutti i Giorni dalle 3.00pm alle 4.00pm. Il Campione della Latte Art Battle vincerà un fantastico Modbar Goodie-Kit!– Fabrizio Corti, Product Specialist, La Marzocco
16:15 | Barlady Takeover con Carmen Clemente – Partecipa al Workshop sulla Latte Art con l'esperta: Steam, Pour and Design like a Pro! – Carmen Clemente, Trainer, Barlady Café Academy
10:30 | Latte Art Speed Challenge con Eva Palma – Eva Palma, Head Barista, Ditta Artigianale
11:15 | Barlady Takeover con Carmen Clemente – Partecipa al Workshop sulla Latte Art con l'esperta: Steam, Pour and Design like a Pro! – Carmen Clemente, Trainer, Barlady Café Academy
12:00 | Barlady Takeover con Manuela Fensore, Supershow con la Campionessa Mondiale! – Manuela Fensore, Campionessa Mondiale di Latte Art 2019 e Trainer, Barlady Café Academy
12:45 | Freedom in Grinding – presentato da Andrea Antonelli, 5 volte campione italiano di Latte Art, quinto classificato ai mondiali di Latte Art 2009 e Ambassador Eureka – Andrea Antonelli, Torrefattore e CEO di Street Coffee School, SCA Trainer, Eureka Ambassador
13:30 | Modbar Steam: A Pro Touch for a Barista Pro – Technical Insights – Enrico Wurm, Product Improvement Manager e Giudice ai World Coffee Events, La Marzocco
14:15 | Latte Art Vegan Demonstration con Merijn Gijsbers – Merijn Gijsbers, Campione Barista olandese e Ambasciatore Alpro
15:00 | Modbar: Chi Vince Regna. Tutti i Giorni dalle 3.00pm alle 4.00pm. Il Campione della Latte Art Battle vincerà un fantastico Modbar Goodie-Kit!– Fabrizio Corti, Product Specialist, La Marzocco
16:15 | The Trainers Approach to Latte Art – Giuseppe Musiu, Chakra Coffee Consulting
Quando riunisci Baristi di livello mondiale e ingredienti di alta qualità, devi assicurarti di avere le migliori attrezzature da abbinare. E non c'è Latte Art che tenga senza un espresso perfetto, e Latte Art 2019 ha la macchina più cool in circolazione.
MODBAR
Il sistema Modbar espresso consiste in un gruppo di erogazione e un modulo espresso, con lance a vapore e sistemi pour-over per creare un design bar del tutto nuovo, per migliorare la customer experience, l'ergonomia e la gestione dei flussi di lavoro da parte del professionista del caffè.
Dai un'occhiata al video qui sotto per farti un'idea di cosa puoi aspettarti di vedere presso lo stage di Latte Art Live...