La line-up per i Roast Masters al Milano Coffee Festival 2022 è finalmente arrivata! Abbiamo 14 torrefattori provenienti da un ampio tratto d'Italia che competono testa a testa per il titolo di Roast Master 2022.
Rullo di tamburi per favore...
Our Roast Masters contestants will be able to flaunt their expertise on the prestigious Slayer Steam EP machine. This beautiful and reliable push button volumetric machine was specifically designed to meet the demands of high volume work flow.
Sophistication meets intuition with the Slayer Steam EP, the centralised Heads-up barista dashboard makes it easy to operate and program volumetrics, temperature, pre-wet and more, giving each potential Roast Master complete control throughout the tournament. It's no wonder this machine is making its entrance to the Roast Masters stage.
Vi presentiamo Grindie, il primo macinacaffè che macina a peso, con sistema Double Clump Crusher e controllo della temperatura, per un risultato costante in ogni tazza. Grazie alla loro bilancia intelligente e integrata, con pesatura continua e sistema di autoapprendimento brevettato, la precisione è reale.
CHIARA BERGONZI
Roaster, Lot Zero
GABRIELE LIMOSANI
Coffee educator & product sales specialist, Slayer Espresso (Europe and South America)
HELENA OLIVIERO
2018 Italian Cup Tasters Champion

Francesco Sanapo
Owner of Ditta Artigianale, Roaster, Award-winning Barista Champion, Barista Trainer
VALENTINA PALANGE
Coffee Blogger
